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  • HERVORRAGENDES GRILLGUT AUS UNSERER TRADITIONSMETZGEREI

    Echte Grillfans aufgepasst!

    Unendlich grillen mit unserem Sommer-Grillpaket: 1 saftiges Schweinehals-Steak und 1 Schweinehals-Spieß,

    1 leckeres Puten-Steak und 1 Paar knackige Rote Würstchen für nur 8.50 Euro. 

  • Neu bei Baumhauer! Der OFYR® Outdoor-Grill zum Mieten.

    Feuerstelle, Lieblingsplatz und Lebensgefühl

    Lassen Sie sich von unserem Grillprofi verwöhnen, der Ihnen raffinierte und köstliche Gerichte zaubern wird.

  • Die Grillsensation! Jetzt auch bei Baumhauer

    Big Green Egg – Wir grillen, Sie feiern mit Ihren Gästen.

    Räuchern, Braten, Schmoren, Backen, Grillen!
    Das EGG bietet schier grenzenlose Möglichkeiten. Lassen Sie sich durch uns verwöhnen.

Metzgerei – Neues aus der Frischetheke

Unsere Angebote der Woche
vom 15.08. – 21.08.2019

  • Zarte Rinderrouladen– 100g
    1.79€

    auch gefüllt

  • Hackfleisch gemischt– 100g
    1.09€
  • Grillschinken – 100g
    1.99€
  • Frischwurstaufschnitt – 100g
    1.29€
  • Haussalami – 100g
    1,99€
  • Schinken-Rotwurst – 100g
    1.49€
  • Landjäger – 100g
    1.49€
  • Hausgemachter Frischkäse - 100g
    1.29€

    verschiedene Sorten

Metzgerei – Aktuelles

Genuß in der Dose

Neben frischen Fleisch- und Wurstwaren bieten wir Ihnen hausgemachte Wurst in der Dose an, die nicht nur praktisch, sondern auch richtig lecker ist. Egal, ob als kleiner Snack für unterwegs oder als Proviant für den nächsten Urlaub – unsere Dosenwurst ist immer ein Genuss.

Alle Wurstkonserven werden nach altbewährten Rezepturen mit sorgfältig ausgesuchten und kontrollierten Zutaten hergestellt. Die Dosen werden liebevoll befüllt, sodass wir Ihnen eine gleichbleibend hohe Qualität garantieren können.

Genießen Sie unsere leckeren Wurstspezialitäten zu Hause, wann immer Sie möchten. Praktisch in der Konserve eingemacht, ist die Wurst lange haltbar und kann so problemlos auf Vorrat gekauft werden. Auch als Geschenk kommen unsere Wurstdosen prima an – überraschen Sie Ihre Lieben doch mal mit unseren Spezialitäten nach Hausmacher Art!

Partyservice – Wir sind Ihr Catering-Partner

Köstlichkeiten für Ihr Event

Baumhauer ist der richtige Partner wenn es um die zuverlässige kulinarische Umsetzung für Ihren besonderen Anlass geht.

Raffiniertes Fingerfood und Buffets und saisonale Menüs aus dem Hause Baumhauer liefern wir Ihnen nach Hause oder an Ihren Veranstaltungsort. Wir übernehmen den Aufbau vor Ort und stellen je nach Bedarf das benötigte Equipment zur Verfügung.

Im Vorgespräch sprechen wir darüber, welche kulinarischen Varianten am besten zu Ihnen passen. Ihre Wünsche und unsere Erfahrung werden Ihre Gäste rundum begeistern wird.

Tagesessen – Wöchentlich wechselnd

Unsere Angebote der Woche
vom 19.08. – 23.08.2019

Montag
  • Ofenfrischer Schweinebraten mit Kartoffelgratin und Salat
    6.50€

    7,9

  • Spaghetti Carbonara und Salat
    6.00€

    1,3,7

Dienstag
  • Rahm-Sauerbraten mit hausgemachten Spätzle
    7.40€

    1,3,7

  • Maultaschen mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
    6.00€

    1,3,7,9

Mittwoch
  • Fleischküchle mit Blaukraut und Kartoffelpüree
    6.50€

    1,3,7

  • Wiener Backhendl mit Kartoffelsalat
    6.40€

    1,3,7,9,10

Donnerstag
  • Rindersaftgulasch mit Bandnudeln
    6.50€

    1,3,7

  • Hühnerfrikassee mit Gemüse und Reis
    6.40€

    7,9

Freitag
  • Fischfilet in Knusperpanade mit Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat
    6.20€

    1,3,4,7,10

  • Süßspeisen-Variation
    5.80€

    1,7,10

Inhaltsstoffe: 1. Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut), 2. Krebstiere, 3. Eier, 4. Fisch, 5. Erdnüsse, 6. Soja, 7. Milch (einschl. Laktose), 8. Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Pistazie etc.) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, 9. Sellerie, 10. Senf, 11. Sesamsamen, 12. Weichtiere, 13. Süßlupinen, 14. Schwefeldioxid und Sulfite

Unsere Tradition – mit Leib und Seele

Herzlich Willkommen bei unserer Landmetzgerei

In unserer Metzgerei fertigen wir seit vielen Jahrzehnten nach bewährter handwerklicher Tradition und mit viel Liebe zum Detail Fleisch- und Wurstspezialitäten für Sie. Unser Ziel ist es, Sie täglich aufs Neue von unseren hochwertigen Produkten zu begeistern. Um ein größtmögliches Maß an Frische und Qualität für unsere Fleisch- und Wurstwaren zu erzielen, arbeiten wir direkt mit den Erzeugern zusammen. Hierbei ist uns nicht nur ein hoher Qualitätsstandard der Tiere wichtig. Auch auf das Tierwohl sowie kurze Transportwege legen wir besonderes Augenmerk.

Als Innungsmitglied des Fleischerverbands haben wir uns höchsten Qualitätsstandards verschrieben, um Sie täglich mit frischen Waren zu versorgen.

Kontakt – Besuchen Sie uns im Ort

Seit über 100 Jahren
in Bargau

Als alteingesessener Betrieb in Bargau im Herzen der Ostalb steht die Metzgerei Baumhauer seit über 100 Jahren für höchste Qualität und Service. In 4. Generation führt Dieter Baumhauer mit seiner Frau Ute nun das Familienunternehmen und verbindet Tradition mit Leidenschaft im Bereich feiner Fleisch- und Wurstwaren, Feinkost und Gastronomie. Ein guter Ruf und ein beachtlicher Kundenstamm über die Stadtgrenze hinaus sind der Beweis für Vertrauen und Qualität.

Öffnungszeiten

  • Montag – Freitag
    7:00 – 18:30 Uhr
  • Samstag
    6:00 – 13:00 Uhr
  • Tagesessen [Mo – Fr]
    11:00 – 13:00 Uhr
Aus Tradition – unser Team

»ES WIRD MIT RECHT EIN GUTER BRATEN, GERECHNET ZU DEN GUTEN TATEN.«

WILHELM BUSCH

Bei uns arbeiten viele herzliche und fleißige Menschen. Sie sind jeden Tag mit vollem Engagement dabei, um unsere Kunden mit besten Fleisch- und Wurstwaren, einem hervorragenden Catering und Topservice zu begeistern.


Wir suchen immer wieder herzliche Teamplayer - überzeugende Initiativbewerbungen sind daher jeder Zeit gern gesehen.

© 2014-2019 Dieter Baumhauer – Metzgerei & Partyservice