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Vegetarische und vegane Gerichte

Lust auf vegetarisch oder vegan

Genießen Sie unsere köstlichen vegetarischen und veganen Gerichte.
Wir bieten spannende Gaumenfreuden, trendig und traditionell, passend zu Ihrem persönlichen Lebensgefühl.

Vegetarische Küche


Suppe

  • Kartoffel-Selleriecremesuppe mit Majoran 1 | 3 | 7
  • Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen
  • Süßkartoffelrahmsuppe
  • Karotten-Ingwersuppe mit Granatapfelkernen

Snacks

  • Vegetarische Wraps mit Grillgemüse oder roten und gelben Linsen oder Tomate-Mozzarella mit Pesto Genovese 7
  • Mini Quiche mit Tomate-Mozzarella, Blattspinat-Schafskäse, Paprika-Lauch, buntem Gemüsewürfel oder frischen Pfifferlingen
  • Bruschetta mit frischem Basilikum

Lunchimbiss

  • Käse-Sticks mit Laugenbaguette 7
  • Gemüsefrikadellen mit Kartoffelsalat
  • Gemüsespieße mit Kräuter Aioli
  • Mini-Pizza mit Rucola 1

Warme Speisen

  • Spätzle-Gemüsepfanne in Kräuterrahm 1 | 3
  • Mediterrane Gnocchi-Gemüsepfanne 1 | 3
  • Falafel auf indischem Linsencurry mit Butterreis
  • Penne in Käsesauce mit Blattspinat und geschmorten Romatomaten 1 | 3 | 7
  • Linguine in Waldpilzrahm mit frischen Gartenkräutern 1 | 3
  • Cremiges Parmesanrisotto mit frischen Steinpilzen oder mit geschmolzenen Tomaten
  • Kichererbsen-Paella mit buntem Gemüse 
  • Cremiges Kürbisrisotto mit einem Hauch Curry 
  • Tomaten-Spinat-Fritatta mit Feta  3| 7
  • Gemüsespieße mit Räuchertofu und Blattspinat
  • Gemüseküchle auf Peperonata mit Rosmarinkartoffeln 1

Vegane Küche


Suppe

  • Rote-Beete-Suppe mit Gartenkresse 
  • Schwäbisch Linsensuppe mit Kartoffeln und Sellerie 9
  • Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch verfeinert
  • Indische Linsensuppe

Warme Speisen

  • Gegrilltes Gemüse an Räuchertofu mit Naturreis 
  • Falafel auf Tomatenragout 1
  • Gebratener Blumenkohl mit Risoleekartoffeln und Tomatensauce

 

  • mediterrane Gemüse-Kartoffelpfanne mit Oliven und getrockneten Tomaten
  • Gemüsecurry mit gebratenem Tofu und Sesamreism

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