Lust auf vegetarisch oder vegan

Suppe

• Kartoffel-Selleriecremesuppe mit Majoran ^{1 | 3 | 7}
• Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen
• Süßkartoffelrahmsuppe
• Karotten-Ingwersuppe mit Granatapfelkernen

Snacks

• Vegetarische Wraps mit Grillgemüse oder roten und gelben Linsen oder Tomate-Mozzarella mit Pesto Genovese ⁷
  
• Mini Quiche mit Tomate-Mozzarella, Blattspinat-Schafskäse, Paprika-Lauch, buntem Gemüsewürfel oder frischen Pfifferlingen
• Bruschetta mit frischem Basilikum

Lunchimbiss

• Käse-Sticks mit Laugenbaguette ⁷
  
• Gemüsefrikadellen mit Kartoffelsalat
• Gemüsespieße mit Kräuter Aioli
• Mini-Pizza mit Rucola ¹
  

Warme Speisen

• Spätzle-Gemüsepfanne in Kräuterrahm ^{1 | 3}
• Mediterrane Gnocchi-Gemüsepfanne ^{1 | 3}
• Falafel auf indischem Linsencurry mit Butterreis
• Penne in Käsesauce mit Blattspinat und geschmorten Romatomaten ^{1 | 3 | 7}
• Linguine in Waldpilzrahm mit frischen Gartenkräutern ^{1 | 3}
• Cremiges Parmesanrisotto mit frischen Steinpilzen oder mit geschmolzenen Tomaten
• Kichererbsen-Paella mit buntem Gemüse 
  
• Cremiges Kürbisrisotto mit einem Hauch Curry 
• Tomaten-Spinat-Fritatta mit Feta  ^{3| 7}
  
• Gemüsespieße mit Räuchertofu und Blattspinat
• Gemüseküchle auf Peperonata mit Rosmarinkartoffeln ¹
  

Suppe

• Rote-Beete-Suppe mit Gartenkresse 
• Schwäbisch Linsensuppe mit Kartoffeln und Sellerie ⁹
• Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch verfeinert
• Indische Linsensuppe

Warme Speisen

• Gegrilltes Gemüse an Räuchertofu mit Naturreis 
  
• Falafel auf Tomatenragout ¹
  
• Gebratener Blumenkohl mit Risoleekartoffeln und Tomatensauce

• mediterrane Gemüse-Kartoffelpfanne mit Oliven und getrockneten Tomaten
• Gemüsecurry mit gebratenem Tofu und Sesamreism